• Esileht
  • Menüü
  • Klientide tagasiside
  • Kontakt
  • CATERING
  • Peoruumid Tartus
  • Peolauad Tartus
  • Peielauad

MENÜÜ

Menüü

  • JOOGIMENÜÜ
  • TEISED MEIST

SUPID

  • Borš veisepõseliha & hapukoorega 8.00
  • Tomati-läätsesupp (vegan) 8.00
  • Tomati – läätsesupp mereandidega 8.00
  • Kreemjas vähisupp kukeseene & spargliga 10.00


SALATID  
  • Caesari salat broilerifileega 10.00
  • Praetud brokolisalat avokaado kastme, põletatud suvikõrvitsa , pirni , selleri ja kreeka pähkliga (vegan) 10.00
  • Kitsejuustusalat 10.00

Caesari salat kanafileega

EELROAD

  • Seamaksapasteedi einevõileib peedimoosi ja piprajuustuga 10.00
  • Tsitrussoolalõhe 10.00
  • Heeringa tar-tar 10.00
  • Ürdisoolatall kitsejuustukreemi ja tomatikastmega 10.00
  • Viinamäeteod 10.00
  • Sinikarbid ciabattaga  10.00
  • Hollandi käsitööjuustude valik 10.00
  • Maja eelroogade valik 7le  50.00 
    • sisaldab: tsitrussoolalõhe, böff, ürdisoolatall, juustuvalik, hooajaline köögiviljade valik, seamaksapasteet, sai, leib ning maitsevõi

Ürdisoolatall Tsitrussoolalõhe
RISOTO    
  • Punapeedirisoto (vegan) 10.00
  • Punapeedirisoto fetajuustuga  12.00
  • Punasekapsarisoto mereandide ja safranikastmega 15.00

Mereannirisoto Punapeedirisoto kitsejuustuga

PRAED  

  • Šnitsel kanalihast (250g) caesari kastme, tomatite ja juustuga 17.00 
  • Maksa-šašlõkk peekonis köögiviljakreemi, kadaka-rosmariini-punaveinikastmega 17.00
  • Smooritud seakaela steik küüslaugu-punaveinikastme, praekapsa ja pastinaagi-mädarõikakreemiga 17.00
  • Pardifilee kirsimahlas hautatud peedi, punaveinikastme, juurselleri-pastinaagikreemi, läätsede ning punaveinise pirniga  19.00
  • Kohafilee homaarikastme, lillkapsa ja õunaga 19.00
  • Talle ristluutükk punaveinikastme, artišoki, spinati, tomati ja sibulaga 19.00
  • Las Vegas Steik (250g) küüslaugu-punaveinikastme,  põletatud porrulaugu, marineeritud sibula ja estragoni majoneesiga  25.00

Pardifilee Veisepõsk Talle ristluu

Valik lisandeid toitude juurde

  • Vinnastatud friikad sibulaga/pepperoni pipra ja juustuga 7.00
  • Hooajaline salati mix 7.00
  • Kartulilohud/friikartulid/kreemjas risoto 4.00

MIDAGI VEEL 
  • Frititud saiad tomatikastmega (Vegan) 7.00
  • Kevadrullid magushapukastmega 15-tk (Vegan) 9.00
  • SPARGLI burger cheddar juustu ja friikartulitega 12.00
  • BÖFF a la tar-tar Friikartulite ja lisanditega 15.00

meie PÄIKESEKIIRTELE

  • FRIIKAD ketšupiga 3.00
  • Koorene pasta frikadellidega 5.00 
  • Lihapallid  koorese risoto/pasta/friikatega  5.00
  • Kananagitsad koorese risoto/pasta/friikatega  5.00

SUU MAGUSAKS 
  • Aprikoosine kreembrülee 6.00
  • Jäätisevalik (3palli) 6.00
  • Kohupiima panna cotta mündiste tikritega ja mustsõstrakastmega  6.00
  • Pehme šokolaadikook kirsikastmega 6.00
  • Pavlova munakreemi, marjade ja maasika-kastmega 6.00
  • Sorbee maasika-sidruni (Vegan) 6.00
  • Vaarika.- või Mustikapurukook vanilje jäätisega  7.00
  • Vaarika.- või Mustikapurukook sorbeega (Vegan)  7.00

Pehme šokolaadikook Pavlova Matcha cotta Brüleekreem


Spargel restoran 
Kalevi 13, Tartu
  • Eesti keeles
  • Inglise keeles
  • Esileht
  • Menüü
    • JOOGIMENÜÜ
    • TEISED MEIST
  • Klientide tagasiside
  • Kontakt
  • CATERING
  • Peoruumid Tartus
    • Peolauad
    • Peielauad
  • Peolauad Tartus
    • 34.50EUR inimese kohta
    • 35.50 EUR inimese kohta
    • 37.50 EUR inimese kohta
    • 39.50 EUR inimese kohta
    • 43.50 EUR inimese kohta
  • Peielauad
    • 19.50 EUR inimese kohta
    • 23.50 EUR inimese kohta
    • 26.50 EUR inimese kohta
    • 26.50 EUR inimese kohta
    • 26.50 EUR inimese kohta
    • JOOGIMENÜÜ
    • TEISED MEIST
  • Eesti keeles
  • Inglise keeles